أخبار الجامعة

رابطة المرأة العاملة تخرج الدارسات في دورة تصنيع الالبان بشمبات

2013-04-09
رابطة المرأة العاملة تخرج الدارسات في دورة تصنيع الالبان بشمبات

وسط أهازيج من الفرح وزغاريد الدارسات وبحضور الامين العام لرابطة المرأة العاملة بالجامعة وعدد من عضوات المكتب التنفيذي خرجت الرابطة وأمانة التدريب الدارسات اللاتي تلقين دورة تدريبية في تصنيع الالبان بكلية الدراسات الزراعية بشمبات على يد المربية الفاضلة صانعة الاجيال الاستاذة آمنة بحر .
تحدثت في حفل التخريج البروفيسور انتصار يوسف ترك الامين العام للرابطة حيت الحضور وفرعية الرابطة بشمبات مثمنة لهن دورهن العملاق في تنشيط العمل بالفرعية في مجالاته المختلفة موصية لهن بضرورة أن تخرج هذه المنتجات للمجتمع لخدمة المواطن حتى يسهمن في تخفيف عبء العيش في بيع المنتجات بهامش ربح يسير .
دكتورة دولت سعيد محمد أمينة التدريب بالرابطة أكدت ان الدورة قد حققتها أهدافها في تعريف الدارسات بكيفية تصنيع الالبان واستخراج منتجات منها في شكل زبادي ومش وأكدت تواصل الدورات لتكملة المنتجـات الاخرى .
د. عائشة المشرفة على الدورة اضافت بأن الدورة بدأت من اللاشئ ولكن بقدرة الله وبركاته استطعنا ان نحقق اهداف الدورة ونخرج دارسات يمكن أن يصبحن مدربيات لمجموعات آخرى .
استاذة مريم دوكة امينة المال بالرابطة قالت ان فرعية شمبات الزراعية استطاعت ان تضرب اروع الامثال في التعاضد والتكاتف والتواصل الاجتماعي فالدورة بجانب أهدافها الموضوعة حققت مرامي اخرى تصب في خلق التواصل الاجتماعي حيث كانت بمثابة بوتقة انصهرن فيها بفئاتهم المختلفة من استاذات وموظفات وعاملات ومن كليات مختلفة موصية بأنه هو الهدف الذي ننشده في الرابطة.
وأكدت الدارسات على استفادتهن من الدورة بداية بكيفية تسخين اللبن بالحمام المائي وليس بالغليات التقليدي ولاحظن ذلك في تغير مذاقه شاكرين للاستاذة آمنة اسلوبها السلسل في الشرح وتوصيل المعلوةمة بطريقة مبسطة ومادحين للرابطة دورها الكبير في اقامة الدورة هذا وقد تم توزيع الشهادات على الدارسات والبالغ عددهن ثلاثون دارسة.